Nutrición en caballos, su importancia en la salud y el rendimiento atlético

Evaluación nutricional en caballos, su importancia para la salud y el rendimiento  atlético

La evaluación del estado nutricional es una parte importante a evaluar en el caballo, ya que una nutrición adecuada  disminuye el riesgo de problemas de salud y favorece su bienestar y rendimiento deportivo.

Para favorecer una buena nutrición se debe tener en cuenta los requerimientos nutricionales, pero esto debe ser usado únicamente como una guía, ya que las necesidades nutricionales de un grupo de caballos puede variar entre individuos del mismo grupo, lo que necesita cada caballo va a depender de factores únicos de él, la cantidad de ejercicio que realiza, la edad, su estado de salud, se sexo, etc. Los caballos enfermos pueden tener requisitos aumentados o disminuidos de nutrientes y / o energía seleccionados. Es por esto que un cambio en la dieta debe ir acompañado de asesoría veterinaria.

Algunos forrajes como el kikuyo pueden tener un alto contenido de oxalatos, que afecta la absorción de calcio por parte de los caballos. Y animales que solo reciben este tipo de forraje deben ser suplementados adecuadamente para suplir los deficits. Uno de los factores más importantes que afectan el contenido de nutrientes de los forrajes es el estado de madurez de la planta al momento de su corte o de su consumo. Los pastos con mayor cantidad de nutrientes suelen ser leguminosas o mezclas de leguminosas y pastos que se cosechan en una etapa temprana de madurez de la planta.

Los concentrados deben seleccionarse y administrarse en cantidades que complementen el forraje en la dieta y las necesidades de nutrientes del caballo. Cuando los caballos reciben heno de pasto maduro, la cantidad de nutrientes que debe suministrar el concentrado será mayor que cuando los caballos reciben heno de leguminosas. Por ejemplo, cuando se alimenta a un caballo de alto rendimiento con heno de leguminosas (0,15% de proteína cruda), un concentrado que contenga entre un 10% y un 12% de proteína cruda puede ser suficiente. Sin embargo, si se usa un heno de pasto maduro que contiene menos del 10% de proteína cruda, se debe seleccionar un concentrado que contenga más del 12% de proteína cruda.

La vitamina E cumple un rol muy importante en caballos de alto rendimiento, ya que funciona como un antioxidante biológico que protege las membranas contra el daño de los radicales libres, que aumenta en el ejercicio extremo, donde se forman compuestos dañinos como el peróxido y los radicales hidroxilo, los cuales pueden generar daños musculares.

Requerimientos nutricionales en caballos según NRC (2007)

CaballoPeso (kg)Proteína cruda (gr)Lisina (gr)Ca (gr)Vit A (UI)P(gr)Mg (gr)K
(gr)
Sementales
Mantenimiento
Reproducción
Yeguas gestantes
9 meses
10 meses
11 meses
Yeguas lactantes
Parto a 3 meses
3 meses a destete
Caballos de trabajo
Ligero
Moderado
Intenso
Caballo en crecimiento
4-5 meses
6-11 meses
12-17 meses
18-23 meses
Sin entrenamiento
En entrenamiento
24-36 meses
Sin entrenamiento
En entrenamiento

500
500

500
500
500

500
500

500
500
500

150
200
320

400
400

450
450

656
820

801
815
866

1,427
1,048

820
984
1,312

720
800
900

893
1,195

800
1,117


23
29

28
29
30

50
37

29
34
46

30
34
38

38
50

32
45

20
25

35
35
37

56
36

25
30
40

34
34
32

27
36

24
34

30
40

50
50
50

50
50

40
40
40

14
17
25

30
30

33
33

14
18

26
27
28

35
22

18
21
29

19
17
17

15
20

13
19


7,4
9,4

8,7
8,9
9,4

10,9
8,6

9,4
11,3
15,1

3,7
4,2
5,6

6,4
8,6

7
9,8

25
31,2

29,1
29,7
31,5

46
33

31,2
39,4
49,9

11,3
13
18

21,1
28,2

23,1
32,2

Los desequilibrios nutricionales afectan la fisiología normal, la reproducción y el crecimiento, predisponiendo a los equinos a presentar enfermedades ortopédicas, digestivas y endocrinas, como es el Síndrome metabólico equino; y además una inadecuada nutrición impide un óptimo desempeño atlético.

Las dietas que contienen niveles inadecuados de calcio o fósforo pueden generar alteraciones óseas. Las dietas bajas en calcio y altas en fósforo pueden causar hiperparatiroidismo secundario nutricional que puede resultar en la desmineralización de los huesos, que puede llevar a presentar claudicaciones. Por lo que se recomienda que la concentración de fósforo en la dieta no exceda la concentración de calcio en la dieta. Una dieta deficiente de 0,2% de Ca redujo la acumulación de minerales óseos en los caballos en crecimiento en comparación con dietas en calcio que contenían 0,4% o 0,7%.

Para evitar problemas nutricionales y proporcionar al animal la nutrición adecuada para su bienestar, se debe realizar un plan nutricional teniendo en cuenta a cada individuo, el ambiente en el que se encuentra, el método de administración del alimento, la cantidad de la ración y el resto de animales con el que se encuentra.

Para la determinación de un plan adecuado para un animal o grupo de caballos se tiene en cuenta la historia clínica de los animales. Prestando especial importancia a los cambios en el peso corporal (BW), al puntaje de condición corporal (BCS) y a la historia médica del animal; se analiza detalladamente la dieta del caballo, incluyendo información sobre la clase de alimentación, con que se suplementa, con cuánta frecuencia y en qué cantidad.

Finalmente, se debe observar si ha habido cambios en la productividad del caballo (rendimiento, crecimiento, eficiencia reproductiva), en su apetito, en la cantidad que come, su comportamiento, actividad, cantidad de agua que bebe, a que horas y con qué frecuencia; examinando también cuanto defeca y orina.

Luego de la evaluación, se dan las recomendaciones pertinentes teniendo en cuenta al caballo o grupo de caballos, si está indicado se recomendará un cambio en la ración, método de alimentación, y tipo de dieta, haciendo el ajuste hacia la dieta más adecuada. Al cambiar la dieta, todos los cambios deben ser graduales durante al menos 10 a 14 días para evitar problemas gastrointestinales.

Si estás interesado en realizarle una evaluación nutricional a tu caballo, contáctanos y agenda ya un veterinario experto.

Y si no sabes cuál es el alimento correcto para tu equino, escríbenos y te asesoramos.

Evaluación nutricional del gato, lo que debes saber para cuidar su salud


Evaluación nutricional del gato, lo que debes saber para cuidar su salud

La evaluación nutricional de los gatos es de gran importancia, debido a que de su alimentación depende su óptimo desarrollo. Una nutrición adecuada incrementa su calidad de vida y su longevidad. Entendiendo la calidad de vida como la reducción de la incidencia de enfermedades y la capacidad de mantener una vida activa acorde a la especie. Así mismo, una adecuada nutrición no solo servirá para prevenir enfermedades sino en muchos casos también ayudará en los tratamientos de las mismas.

La correcta alimentación va más allá de cumplir con los requerimientos nutricionales. Se deben considerar otros factores como la singularidad del animal, el manejo de su alimentación, factores ambientales, y por supuesto, la dieta. 

Factores relacionados al animal: Son elementos específicos del animal, como la edad, la raza, el estado fisiológico, la actividad diaria que realice; las enfermedades que tenga, que pueden ser alergias o enfermedades sistémicas, que alteran la función normal de los órganos y la digestibilidad de los alimentos.

Manejo de la alimentación y factores ambientales: Son elementos dependientes del entorno y de la crianza del gato, como la frecuencia con la que es alimentado, el método, sí convive con otros animales y cuál es su relación con estos. Todo lo que sucede en su ambiente está asociado con su alimentación y por ende influye en su calidad de vida.

Factores relacionados a la dieta: Se refieren a la calidad de la alimentación y si esta cumple o no los requerimientos nutricionales que el gato necesita. La alimentación debe ser completa, es decir, que tenga todos los nutrientes presentes; debe ser balanceada, teniendo todos los nutrientes en las proporciones adecuadas, y debe ser digerible, suficiente y que el gato la coma con gusto.

Es importante revisar los requerimientos nutricionales de la especie y contrastarlo con los alimentos preparados comercialmente, eligiendo siempre la opción que más sea propicia según el individuo. Una gran cantidad de alimentos comerciales para gatos, favorecen el crecimiento, la reproducción y la salud del gato en condiciones normales.

Requerimientos nutricionales en gatos adultos según la NRC 

Nutriente (cantidad/1000Kcal MEMínimoValor recomendado
Proteína (gr)
Arginina
Histicina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Fenilalanina
Treonina
Triptofano
Valina
Taurina
Grasas (gr)
Acido linoleico
Acido araquidonico
Acido Eicosapentaenoic + docosahexaenoic acid
Minerales
Calcio (gr)
Fosforo (gr)
Potasio (gr)
Sodio (mg)
Cloro (mg)
Magnesio (mg)
Hierro (mg)
Cobre (mg)
Manganeso (mg)
Zinc (mg)
Yodo (mcg)
Selenio (mcg)
Vitaminas
Vitamina A
Colecalciferol (mcg)
Vitamina E (mg)
Vitamina K (mg)
Tiamina (mg)
Riboflavina(mg)
Acido pantoteico(mg)
Niacina(mg)
Piridoxina (mg)
Acido fólico (mcg)
Vitamina B12 (mcg)
Colina (mg)
40




0.68
0.34




0.080





0.40
0.35

160

50




320








1.15

0.5
150

510
50
1.93
0.65
1.08
2.55
0.85
0.43
1
1.30
0.33
1.28
0.10
22.5
1.4
0.015
0.025

0.72
0.64
1.3
170
240
100
20
1.2
1.2
18.5
350
75

250
1.75
10
0.25
1.40
1.0
1.44
10
0.625
1.88
5.6
637

Evaluación nutricional

Debe realizarse una evaluación nutricional por un veterinario al menos en las tres etapas principales de vida del gato; cuando este está en crecimiento, cuando es adulto y cuando es un adulto mayor. Y en momentos especiales como lactancia y gestación en las hembras y en etapas reproductivas activas en los machos. Así como en gatos enfermos, ya sea que la enfermedad este directamente relacionada a la nutrición o no. 

Cualquier cambio en la vida del animal debe ser analizado para proveer una dieta óptima en cada caso, teniendo en cuenta que la apropiada alimentación del gato es diferente en cada etapa y debe ser analizado de manera individual. No hay una dieta correcta para todos los gatos, cada gato es diferente y por ende su correcta alimentación depende de factores que solo a él le corresponden.

La evaluación nutricional consta de un examen físico en el que se evalúa la salud del animal, su índice de masa corporal, su ambiente, su dieta, entre otras. En animales sanos que no presentan factores de riesgo, como son la lactancia y gestación; y cuando el veterinario no percibe ningún signo de alarma por parte del animal ni del ambiente, la evaluación se da por concluída.

Cuando por el contrario, se encuentran factores de riesgo que puedan afectar la alimentación del animal, el veterinario realiza una evaluación ampliada, con el fin de encontrar la causa que pueda estar afectando la nutrición del gato y a su vez, dar solución a esta, ya sea cambiando la dieta o modificando factores ambientales y de crianza.

La nutrición juega un papel relevante en el desarrollo de ciertas enfermedades en los gatos, por ejemplo un nivel óptimo de fósforo y proteínas previene enfermedades renales. Dietas con insuficiente proteína pueden causar anemia, pérdida de peso, atrofias musculares, problemas reproductivos, entre otras. 

Hay que tener especial cuidado de las dietas hechas en casa. Las dietas basadas en pescado crudo, pueden inducir una deficiencia de tiamina, que puede llevar a la muerte del gato. De igual forma los gatos tienen requerimientos diferentes a los perros y no deben ser alimentados de manera similar a estos. Los gatos, a diferencia de los perros,  necesitan fuentes dietéticas de vitamina A, ácido araquidónico y taurina; también requieren mayores cantidades de grasas y proteínas que los perros, así como del aminoácido arginina y las vitaminas niacina y piridoxina (vitamina B6). Siempre que se quiera alimentar a un gato con dieta casera, esta debe ser formulada y estructurada por un veterinario nutricionista.

Si estás interesado en realizarle una evaluación nutricional a tu gato, contáctanos y agenda ya un veterinario experto.

Y si no sabes cuál es el alimento correcto para tu mejor amigo, escríbenos y te asesoramos.

Evaluación nutricional de tu perro, lo que debes saber para cuidar su salud

Evaluación nutricional de tu perro, lo que debes saber para cuidar su salud

La evaluación nutricional de tu perro es de gran importancia en su desarrollo y en el mantenimiento de una buena calidad de vida. La nutrición desempeña un papel importante en la salud del perro, tanto para prevenir enfermedades como para ayudar en su tratamiento, por ejemplo en enfermedades renales, endocrinas y hepáticas.

La correcta alimentación va mas allá de cumplir con los requerimientos nutricionales. Se deben considerar otros factores como la singularidad del animal, el manejo de su alimentación, factores ambientales, y por supuesto, la dieta. 

Factores relacionados al animal: Son elementos específicos del animal, como la edad, la raza, el estado fisiológico, la actividad diaria que realice; las enfermedades que tenga, que pueden ser alergias o enfermedades sistémicas, que alteran la función normal de los órganos y la digestibilidad de los alimentos.

Manejo de la alimentación y factores ambientales: Son elementos dependientes del entorno y de la crianza del perro, como la frecuencia con la que es alimentado, el método, sí convive con otros animales y cual es su relación con estos animales. Todo lo que sucede en su ambiente, esta asociado con su alimentación y por ende en su calidad de vida.

Factores relacionados a la dieta: Son la calidad de la alimentación, y si esta cumple o no los requerimientos nutricionales que el perro necesita. La alimentación debe ser completa, es decir, que tenga todos los nutrientes presentes; debe ser balanceada, teniendo todos los nutrientes en las proporciones adecuadas, y 8debe ser digerible, suficiente y que el perro la coma con gusto.

Tabla de requerimientos nutricionales (según la AAFCO)

Nutriente (% o kg x dieta)

Protein (%)
Arginine (%)
Histidine (%)
Isoleucine (%)
Leucine (%)
Lysine (%)
Methionine + cystine (%)
Phenylalanine + tyrosine (%)
Threonine (%)
Tryptophan (%)
Valine (%)
Fat (%)
Linoleic acid (%)
Minerales
Sodium (%)
Calcium (%)
Phosphorus (%)
Ca:P ratio
Potassium (%)
Chloride (%)
Magnesium (%)
Iron (mg/kg)
Copper (mg/kg)
Manganese (mg/kg)
Zinc (mg/kg)
Iodine (mg/kg)
Selenium (mg/kg)
Vitaminas
Vitamin A (IU/kg)
Vitamin D (IU/kg)
Vitamin E (IU/kg)
Thiamine (mg/kg)
Riboflavin (mg/kg)
Pantothenic acid (mg/kg)
Niacin (mg/kg)
Pyridoxine (mg/kg)
Folic acid (mg/kg)
Vitamin B12 (mg/kg)
Choline (mg/kg)
Mínimo en crecimiento y reproducción

22.0
0.62
0.22
0.45
0.72
0.77
0.53
0.89
0.58
0.20
0.48
8.0
1.0

0.3
1.0
0.8
1:1
0.6
0.45
0.04
80
7.3
5.0
120
1.5
0.11

5,000
500
50
1.0
2.2
10
11.4
1.0
0.18
0.022
1,200
Mínimo para adulto

18.0
0.51
0.18
0.37
0.59
0.63
0.43
0.73
0.48
0.16
0.39
5.0
1.0

0.06
0.6
0.5
1:1
0.6
0.09
0.04
80
7.3
5.0
120
1.5
0.11

5,000
500
50
1.0
2.2
10
11.4
1.0
0.18
0.022
1,200
Máximo para adulto















2.5
1.6
2:1


0.3
3,000
250

1,000
50
2

250,000
5,000
1,000

Evaluación nutricional

Debe realizarse una evaluación nutricional por un veterinario al menos en las tres etapas principales de vida del perro, cuando este está en crecimiento, cuando es adulto y cuando es un adulto mayor. Y en momentos especiales como lactancia y gestación en las hembras y en etapas reproductivas activas en los machos. Así como en perros enfermos, ya sea que la enfermedad este directamente relacionada a la nutrición o no.

Cualquier cambio en la vida del animal debe ser analizado para proveer una dieta óptima en cada caso, teniendo en cuenta que la apropiada alimentación de cada perro es diferente en cada etapa y cada caso debe ser analizado de manera individual, no hay una dieta correcta para todos los perros, cada perro es un individuo diferente y por ende su correcta alimentación depende de factores que solo a él le corresponden.

La evaluación nutricional consta de un examen físico en el que se evalúa la salud del animal, su índice de masa corporal, su ambiente, su dieta, entre otras. En animales sanos que no presentan factores de riesgo, como son la lactancia y gestación; y cuando el veterinario no percibe ningún signo de alarma por parte del animal ni del ambiente, la evaluación se da por completa.

Cuando por el contrario se encuentran factores de riesgo que puedan afectar la alimentación del animal, el veterinario realiza una evaluación ampliada, con el fin de encontrar la causa que pueda estar afectando la nutrición del perro y a su vez, dar solución a esta, ya sea cambiando la dieta o modificando factores ambientales y de crianza.

Los problemas nutricionales más comunes se dan cuando el perro es alimentado con dietas formuladas en casa, o cuando son alimentados únicamente con alimento para humanos sin formulación por parte de un veterinario. Alimentar únicamente a un perro con carne desencadena una deficiencia de calcio y secundariamente hiperparatiroidismo nutricional, dar hígado de manera excesiva puede generar intoxicación por vitamina A. Es por esto que la elección de la dieta de tu animal de compañías debe ir siempre de la mano de un veterinario.

Si estás interesado en realizarle una evaluación nutricional a tu perro, contáctanos y agenda ya un veterinario experto.

Y si no sabes cuál es el alimento correcto para tu mejor amigo, escríbenos y te asesoramos.